面点师-智聪人才

面点师

3500-4500元/月

申请职位

全职| 广东省| 招聘3人| 1年以下经验| 性别不限| 年龄不限| 学历不限| 483人浏览

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蜜雪冰城

生产/加工/制造

私营

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职位描述

交通补贴

1.面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。工作时间百分比：40%工作任务：根据客情领用各种配料、调料掌握各种面点品种的操作流程按要求比例配制面点食品，控制成本严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
2.掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。

工作地点

广州市天河区金穗路32号